Проблема свадебного банкета: подача живёт отдельно от программы
На свадьбе подряд идут выход молодожёнов, тосты родителей, конкурсы, первый танец, вынос торта — и каждый из этих моментов может сдвинуть время подачи следующего блюда. Кухня, работающая по распечатанному тайм-плану, либо выносит блюдо слишком рано и оно остывает, либо держит его на подогреве дольше, теряя вкус и вид.
Что меняется с EVENTVALD
- Живой статус программы: сколько времени осталось до подачи следующего блюда
- Блоки подачи привязаны к таймингу зала — тостам, конкурсам, танцам, а не к отдельной распечатке
- Сигнал координатора о задержке или ускорении программы сразу на кухню
- Задачи с пожеланиями по аллергиям и особому меню для отдельных гостей
Меньше беготни официантов между кухней и залом
Когда официанты видят реальное «сейчас / дальше» из зала на своём телефоне, им не нужно постоянно бегать к координатору за подтверждением — подача идёт в такт программе, а не по инерции расписания.